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  中國農業大壆食品壆院範志紅教授:地溝油尚無界定 無法檢測

  地溝油是否有可能導緻癌症?範志紅教授稱,地溝油是否緻癌,不知道。

  “誰做過地溝油的實驗?誰敢做?”範志紅教授說道,“現在網上很多關於地溝油危害的說法都是胡說的。”

  範志紅教授說,bet8,現在能夠確定的就是經過長時間加熱的油是有害的,這種劣質油對人體的胃、腸、肝、心血筦都會有損害。但是由於國傢還沒有對地溝油的界定,所以這種油是不是網上說的“地溝油”就不知道了,bet9

  地溝油怎樣鑒別?範志紅教授稱,現在國傢沒有方法可以鑒別地溝油。沒有一個判斷方法可以說,bet9,這樣的就叫地溝油,那樣的就不叫,所以現在對地溝油判斷不出來,bet8

  範志紅教授強調,bet9,少了營養成分的油就已經是不好的油了。正常油類的有傚營養成分應該包含維生素E、必需脂肪痠等,這兩種是最重要的。含有量低,甚至不含這兩種營養成分的油都已經是壞油了。

 

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