具天然醱酵奶油香味，油品亮麗、晶瑩剔透、油膩柔滑、軟硬適中、芳香豐郁
、回味好，並改善烘焙產品的組織細膩、增加產品的口感風味、更能提高產品的保質期。

組織雪白潔淨、晶體細膩，油質光滑，操作性佳，風味精純，具有最佳的打發性、化口性及融合性，油質潔白細膩。

具天然醱酵奶油香味，油品亮麗、油膩柔滑、軟硬適中、芳香豐郁、回味好，對產品的可塑性、乳化性、延展性有較高的性質且能提供產品的酥脆性口感，增加產品的口感風味、更能提高產品的保質期。

具天然醱酵奶油香味，油品亮麗、軟硬適中、芳香豐郁，對產品的可塑性、延展性、酥脆性有較高的特質並在烘培產品起酥類中發揮操作上應有的延展特色
"好桿不易破皮"且提高產品膨脹能力、增加產品的酥脆口感，更能使產品的風味顯現出來。

專門為麵包油炸所研究開發之機能性專用油脂，目前在日本被廣泛使用，尤其運用在甜甜圈油炸製作上有其特殊之功能及效果；甜甜圈表面不油膩，有速乾之優點，而且糖粉保持乾燥，不易濕掉，口感鬆軟，是油炸麵包最佳之專用油脂。

油脂安定性佳、耐高溫油炸、產品香味佳、口感佳、含油率少、針對不同油炸用途，也能彈性為客戶量身訂製專用油脂，操作性耐炸性俱佳。

具有特殊風味，酥脆性佳。

易燃、煙少、不易凝結。

針對不同油脂用途，皆有最佳效果。